原文網址~http://matcha.tw/xin-wei/
【食記】台中龍井(宅配)-欣薇烘焙坊。古早味的最佳代表,美味肉燥、肉燥蛋糕||南投E化塑造群聚輔導計畫-吉祥物語||
【食記】台中龍井(宅配)-欣薇烘焙坊。古早味的最佳代表,美味肉燥、肉燥蛋糕||南投E化塑造群聚輔導計畫-吉祥物語||

原文網址: http://matcha.tw/xin-wei/
傳統的古早味美食,讓台灣人驕傲,這些美味很值得被傳承下去,欣薇烘焙坊便將傳統肉燥與西式蛋糕結合,研發出鹹版的紅蔥頭肉燥蛋糕。
==此為店家邀約文章,皆為真實心得,請放心閱讀==

這次因為參與在地小食店家推廣-吉祥物語而認識欣薇烘焙坊,品嚐到他們的古早味產品。
【紅蔥肉燥蛋糕】$299

沒有華麗的裝飾及色彩,平凡的蛋糕結合了紅蔥頭及肉燥的香氣,給人最真實的味道。


淺黃色的蛋糕蓬鬆柔軟,中間夾層的是古早味肉燥,無論是口感還是香味都有豐富層次,建議品嚐前先蒸過,口感及香氣會更好。


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